9 SAI LẦM THIẾT KẾ BẾP NÊN TRÁNH

Khi thiết kế bếp không phải ai cũng có thể nắm bắt được hết những yêu cầu cần thiết. Chính vì vậy mà thường mắc những sai lầm đáng tiếc. Dưới đây là những sai lầm hay mắc phải khi thiết kế khu vực bếp. Hãy cùng Hoa Tiên Surface tìm hiểu 9 sai lầm nên tránh để có một bộ bếp thật hoàn hảo cho ngôi nhà của bạn!

Đa số chúng ta khi thiết kế nội thất thường chú trọng đến không gian phòng khách và phòng ngủ không chú tâm đến việc thiết kế  bếp. Đây là những sai lầm nhiều người mắc phải vì bếp là khu vực quan trọng. Bếp chính là trái tim của ngôi nhà.

Phần lớn thời gian mọi người sẽ gặp nhau trong bếp, cả gia đình cùng ăn tối, căn bếp chính là nới gắn kết mọi thành viên trong gia đình khi mọi người có thể vào bếp nấu ăn cùng nhau.

Hơn nữa một không gian bếp đẹp, xinh xắn và gọn gàng sẽ truyền cảm hứng khi nấu nướng cho bạn, tạo ra nhiều món ngon để chăm chút cho tổ ấm của mình.

Không chú ý tới không gian bếp

Thông thường chúng ta không chú ý đến các vị trí đặt trong khu vực bếp. Bếp có 3 khu vực chính:

• Khu sơ chế: Lavabo, kệ dao, thùng rác…
• Khu bếp nấu chế biến thức ăn: Bếp ga, bếp điện…
• Khu vực lưu trữ hàng hoá, thực phẩm: Tủ lạnh…

Thiết kế tủ bếp tối ưu công năng, sắp xếp khoa học và tiết kiệm thời gian

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng: “Thông thường, một gian bếp sử dụng trong khoảng 20 năm, người làm bếp có thể sẽ phải di chuyển một quãng đường khoảng 2000 km”. Chính vì vậy, khi bắt tay vào quá trình thiết kế phòng bếp, ngoài yếu tố thẩm mỹ gia chủ và KTS cần chú trọng lưu tâm đến sự hợp lý trong bố cục, đảm bảo tối ưu công năng sử dụng và tiết kiệm thời gian. 

Nguyên tắc “Luồng công việc”

Nguyên tắc “luồng công việc” được xây dựng theo quy trình nấu bếp và các khu vực người đầu bếp đi qua. Đầu bếp thường chọn nguyên liệu, sơ chế và chế biến. Theo đó, nội thất bếp cần được bố trí từ trái sang phải lần lượt như sau: Khu chứa thực phẩm, khu chứa vật dụng, khu rửa, khu sơ chế, khu nấu. Sắp xếp nội thất theo nguyên tắc này, người dùng sẽ tiện lợi khi lấy thực phẩm, lấy xoong nồi để nấu, rồi chuyển sang khu rửa, sơ chế và chế biến.

Dựa trên nhiều năm nghiên cứu, Hoa Tiên Surface xin giới thiệu nguyên tắc “luồng công việc”, giúp quãng đường 2000 km trên được rút ngắn đáng kể, để việc nấu nướng của gia chủ trở nên dễ dàng, thuận tiện hơn.

Nếu như bếp được sắp xếp theo nguyên tắc “luồng công việc”, gia chủ sẽ rút ngắn được 397 km, tương đương với 20% tổng quãng đường di chuyển cho việc làm bếp trong vòng 20 năm. Kiến trúc sư khuyên chủ nhà nên ứng dụng nguyên tắc luồng công việc khi thiết kế bếp.

Nguyên tắc luồng công việc cũng đảm bảo người sử dụng dễ nhớ chức năng của từng khu vực, từ đó phân loại, sắp xếp đồ khoa học, không mất thời gian tìm kiếm. Tuy nhiên, tùy theo diện tích sử dụng hoặc thói quen, gia chủ có thể điều chỉnh không gian bếp bằng cách thêm hoặc bớt các khu chức năng cho phù hợp.

 

Với lối bố trí tủ bếp như trên, người nội trợ sẽ dễ dàng thao tác, sử dụng và nấu nướng, hạn chế đến mức thấp nhất việc phải di chuyển “chéo”. Ngoài ra, để phòng bếp được rộng rãi hơn, đồ dùng làm bếp cũng nên được sắp xếp khoa học và gọn gàng, tốt nhất là sắp xếp theo thói quen sử dụng.

Ngay từ khi thiết kế không gian bếp, bạn cần phải chú ý đến khoảng không gian của khối tam giác làm việc (Bồn rửa – bếp – tủ lạnh), hãy tạo không gian ở giữa khối tam giác này sao cho việc di chuyển giữa chúng không có nhiều cản trở.

Khu vực sơ chế – lavabo thường thì mọi người chỉ nghĩ đến việc lắp nó gần nguồn nước để giảm thiểu chi phí cho dây dẫn ống nước nhưng cần phải lưu ý chọn vị trí đặt lavabo làm sao cho tư thế đứng được thoải mái, trước mặt hoặc trên đầu không có vật cản để việc rửa bát, rửa thực phẩm không gặp cản trở gì.

Bếp bố trí bên ngoài khu chế biến và khu vực lưu trữ. Vì theo phong thuỷ khu vực bếp nấu thuộc hệ hoả, nếu đặt giữa hai khu vực còn lại thuộc hệ thuỷ sẽ không hợp lý.

Lưu ý  rằng hãy bố trí các giá để theo các loại dao vừa tầm với trong bếp, điều này sẽ đảm bảo cho việc thuận tiện lấy các đồ vật khi cần, ngoài ra cũng có thể đảm bảo an toàn hơn cho mọi người khi sử dụng bếp.

 

Thông thường căn bếp nhà bạn được thiết kế theo hình chữ L hay chữ U cho nên thiết kế khoảng cách giữa các khu vực bếp – lavabo, lavabo – tủ lạnh, tủ lạnh – bếp nên nằm trong khoảng từ 1 đến 2,5 mét dài là hợp lí. Nếu khoảng cách quá nhỏ hoặc quá lớn, việc đi lại có thể khó khăn.

Không gian bếp ngày nay được hiểu là một không gian sống thực sự. Chính vì thế nó phải có chức năng và công năng hợp lý, tối ưu nhất cho người sử dụng.

Các kiến trúc sư khuyên rằng, khu vực tam giác hiệu quả trong bếp gồm chậu rửa, tủ lạnh và bếp nấu cần phải được bố trí hợp lý sao cho người làm bếp không phải di chuyển nhiều trong khu vực này.

Không đầu tư ốp đá mặt bếp, ốp lát tường bếp

Trong quá trình sơ chế và chế biến thức ăn, khu vực bếp rất bẩn, những vết bẩn khó vệ sinh như dầu, thực phẩm có màu: trà , cà phề, màu thực phẩm…, các vết ố vàng làm mất thẩm mỹ mất vệ sinh vừa ảnh hưởng sức khoẻ và tâm trạng của mọi người.

Vì lý do tài chính hoặc nhiều gia đình không chú ý và nhận ra sự cần thiết của việc chọn loại vật liệu ốp lát mặt bếp, tường bếp như đá nhân tạo Thạch Anh hay đa tự nhiên thay vào đó chỉ sử dụng gạch, nhựa hoặc xi măng – những loại vật liệu không chuyên dùng cho nhà bếp vừa không đảm bảo độ bền, đẹp và an toàn cho người sử dụng.

Lựa chọn vật liệu ốp bếp, tủ bếp kém chất lượng là một sai lầm! Nên chọn ốp lát kính hoặc đá  ở tường bếp giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian trong khi làm vệ sinh.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều vật liệu có thể dùng làm mặt bàn bếp. Mỗi một loại đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Giá thành của đá ốp lát bếp rất đa dạng, nhưng nhìn chung là từ mức trung bình trở lên.

Nếu lựa chọn những loại đá trong nước bạn sẽ có được mức giá hợp lý. Nhưng nếu chọn những loại đá cao cấp, đá nhập khẩu mức giá cao gấp vài lần hàng trong nước. Tùy theo mức kinh tế mà quý khách chọn đá ốp bàn bếp cho thích hợp nhất.

Đá hoa cương ốp bàn bếp Granite

Là loại vật liệu phổ biến dùng cho mặt bếp, đá granite khá đa dạng về màu sắc và hoa văn. Ưu điểm của đá granite là rất bền cứng và không bị ngấm nước, không tốn nhiều thời gian để lau chùi và bảo dưỡng.

Hiện tại đa số mặt bàn bếp tại thị trường hiện nay người tiêu dùng chọn đá Granite Kim Sa bởi vì chúng có giá thành vừa phải có độ bóng độ cứng cao, không thấm nước và dầu mỡ, kích thước đa dạng phù hợp hầu hết mọi nhu cầu. Ngoài ra còn có một số loại đá khác cũng rất được ưa chuộng như: Đá Đen Huế, Đá xà cừ đen, đá đen Phú Yên, Ruby Bình Định …

Tuy đá Granite rất bền, nhưng nếu không được lắp đặt và sử dụng đúng cách, mặt đá có thể bị nứt gãy sau một thời gian sử dụng, nhất là chỗ khoét chậu và bếp ga, bếp từ.

Đá cẩm thạch ốp bàn bếp Marble

Là loại vật liệu cao cấp, sang trọng vì vẻ đẹp khó cưỡng, có giá thành cao, đa phần là nhập khẩu

Một nhược điểm rất đáng quan tâm là đá cẩm thạch có độ rỗng cao hơn đá granite, dễ bị ngấm nước, trầy xước. Do đó cần sự cẩn thận trong quá trình sử dụng.

Mặc dù đá Marble có rất nhiều loại, màu sắc khác nhau nhưng chỉ có một số loại đá là thích hợp để làm bàn bếp ví dụ như đá: Đá marble trắng sứ, đá marble vàng sò, đá marble Nâu Tây Ban Nha…Bởi vì chúng có độ cứng cao khó trầy xước, dễ thi công bảo dưỡng

Đá Quartz nhân tạo gốc Thạch Anh ốp bàn bếp

Là loại đá được tạo ra từ việc pha trộn khoảng 90% bột thạch anh và các loại phụ gia, đá nhân tạo cho quý khách một sự lựa chọn phong phú hơn bất kỳ một loại đá tự nhiên nào, kể cả về màu sắc và hoa văn.

Đá Quartz nhân tạo có độ cứng cao nên gần như không sợ bị trầy xước, gần như không có độ rỗng nên rất dễ bảo dưỡng.

Quy trình thực hiện làm đá ốp lát cho nhà bếp

Khảo sát, tư vấn tại nhà 

Hoa Tiên Surface có đội ngủ nhân viên trực tiếp đến công trình của bạn để khảo sát, đưa ra tư vấn về nhà bếp, đá ốp bếp,… sao cho phù hợp nhất với không gian và diện tích công trình của quý khách.

Gia công, sản xuất tại tổng kho

Đá Quartz Nhân tạo gốc Thạch Anh ốp bếp được gia công theo khối lượng, kích thước, mẫu mã theo đúng yêu cầu của khách hàng để đảm bảo sự thống nhất, chính xác tuyệt đối.

Thi công, lắp đặt công trình

Với đội ngũ thi công chuyên nghiệp, cẩn thận, tỉ mỉ đến từng chi tiết chúng tôi sẽ đảm bảo chất lượng công trình đạt đến độ hoàn mĩ nhất cho quý khách.

Nghiệm thu, thanh toán

Khi khách hàng hoàn toàn đồng ý, thực sự hài lòng với sản phẩm của Hoa Tiên Surface thì công trình mới chính thức kết thúc và thanh toán.

Sử dụng đá để Quartz Thạch Anh ốp mặt bếp, ốp lát tường khu vực này ngay từ đầu thay vì ốp lát qua một thời gian sử dụng, giúp tiết kiệm được cho bạn khoảng tiền lớn, thời gian và đảm bảo sức khoẻ cho gia đình tránh những mầm bệnh về thực phẩm.

Lãng phí các không gian trong bếp

Cùng với nguyên tắc “Luồng công việc”, bạn cũng cần lưu ý đến các yếu  tố góp phần tạo nên không gian bếp rộng rãi, gọn gàng, tiện nghi như:

• Sử dụng đồ nội thất nhà bếp nhỏ gọn, vừa vặn.
• Tận dụng những khoảng trống, khoảng âm tường, tủ bếp để gia tăng diện tích lưu trữ.
• Màu sắc tươi sáng, hài hòa, tạo cảm giác sạch sẽ và rộng rãi.
• Sử dụng đồ nội thất nhà bếp thông minh, tích hợp, tiết kiệm diện tích.
• Sắp đặt đồ đạc hay dùng theo hướng thuận tiện, gọn gàng và tối giản đồ vật trên kệ bếp để tạo cảm giác thông thoáng hơn.
• Thiết kế hệ thống điện nước thuận tiện trong quá trình sử dụng.
• Rất nhiều không gian trong bếp bị lãng phí. Nhiều căn bếp, vì được ưu tiên một diện tích lớn nên chủ nhà không nghĩ đến việc tận dụng các không gian, điều này là hoàn toàn sai lầm.

Căn bếp của nhà nào cũng vậy, luôn có quá nhiều thứ và không bao giờ là quá rộng cả. Bạn nên tận dụng các hốc sau cánh cửa, không gian trên nóc tủ lạnh, nóc lò vi sóng, thậm chí cả trên tủ bếp để đặt những chiếc hộp đựng đồ. Nên sắm các vật liệu bếp đầy đủ.

Bên cạnh nguyên tắc luồng công việc, gia chủ nên sắp xếp đồ dùng trong bếp theo thứ tự các vị trí tương ứng với thói quen sử dụng cá nhân.

Nên tận dụng các công năng chứa đồ như một số tủ bếp ở phía trên hoặc phía dưới có thể thiết kế dài. Làm tủ bếp trần, tận dụng các ngăn đựng đồ lửng (ở vị trí ngang tủ) làm tăng diện tích không gian chứa nhiều hơn, tiện lợi trong tầm với hơn. không để ý đến ánh sáng khu vực bếp: nhà mặt đất, nhà thấp tầng, chung cư, khi chế biến thiếu sáng không được bảo đảm

Trong thiết kế bếp hình chữ U, thường thì không gian ruột chữ U luôn bị lãng phí. Bạn hãy tận dụng một phần không gian làm bếp đảo, hoặc thiết kế quầy bar giúp cho cả nhà thư giãn sau những ngày mệt mỏi.

Không gian bếp thiếu sáng

 

Ánh sáng là yếu tố cần thiết cho một căn bếp. Nên thiết kế hướng bếp có khoảng không gian đón nắng tự nhiên. Ánh nắng diệt khuẩn và tiết kiệm điện.

Đối với nhà có không gian không có ánh sáng tự nhiên thì lắp đèn chiếu sáng.Đèn sáng khiến không gian rộng rãi hơn, nhưng nếu tủ bếp của bạn có màu tối, đừng quên lắp thêm đèn. Một lời khuyên cho hệ thống ánh sáng khu bếp là lắp đèn chính từ trên cao, đèn chiếu sáng ngay trên khu chế biến và một chiếc đèn đẹp phía trên bàn ăn.

Điều quan trọng nữa là phải bố trí tất cả các ổ cắm vào đúng vị trí sao cho thuận tiện với thói quen sử dụng của bạn. Căn bếp của bạn càng có nhiều ánh sáng thì việc nấu nướng càng thoải mái.

Không lắp hệ thống thông gió, hút mùi

Đa số nhà thiết kế có khu vực bếp và phòng khách liên thông với nhau nên việc sơ chế và chế biến thức ăn gây mùi tanh hôi lan toả khắp nhà.

Vì vậy nên lắp đặt máy hút mùi và hệ thống thông gió để tránh những tình huống khó chịu khi đang có khách tới thăm nhà hoặc gây ảnh hưởng đến tâm trạng của những thành viên khác.

Thiết kế đảo bếp không hợp lý

Không phải lúc nào thiết kế đảo bếp – nơi đặt bếp nấu, đặt bổn rửa…ở giữa bếp cũng là sáng suốt và hợp lý.

Nếu đặt sai vị trí, hoặc kích tước, đảo bếp sẽ trở nên vướng víu, bất tiện.

Một đảo bếp phải tối thiểu rộng 60 cm, dài 1,2 m.

Thường thì đảo bếp chỉ phù hợp với những nhà bếp dài ít nhất 3,5 m; sâu ít nhất 2,5 m.

Khách hàng chạy theo mẫu mode mới

Bạn không nên chọn đồ theo mode mới, những thiết bị thời thượng nhất, đắt nhất hay được nhiều người sử dụng nhất. Nên chọn đồ nhà bếp hợp với kinh phí, phong cách thiết kế và không gian nhà bạn.

Khu vực bếp phải hài hoà với các khu vực khác trong nhà. Điều này làm tăng vẻ đẹp thẩm mĩ cho ngôi nhà.

Không vệ sinh khu vực bếp thường xuyên

Trong quá trình sử dụng bếp các vết bẩn, dầu mỡ, thực phẩm có màu như trà, cà phê…nên vệ sinh ngay tránh để các vết bẩn đó bám dính lâu ngày, đồ vật bị gỉ sét, ẩm ướt tạo điều kiện cho các vi khuẩn xâm nhập.

Đặc biệt khi ốp đá bếp, ốp tường đá việc vệ sinh thường xuyên giúp tăng độ sáng bóng của đá, bảo dưỡng đá luôn bền đẹp và an toàn vệ sinh.

Luôn giữ gìn bếp sạch sẽ, khô thoáng để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và các thành viên khác trong gia đình.

Không nhờ đến các chuyên gia, kiến trúc sư, các đơn vị thi công bếp chuyên nghiệp

Việc tự mình lên ý tưởng thiết kế nhà bếp vừa tiết kiệm được chi phí thuê thiết kế vừa bộc lộ khả năng sáng tạo phong phú của con người.

Nhưng nếu bạn không am hiểu về lĩnh vực nội thất, phong thuỷ, không biết xử lý như thế nào và chưa có kinh nghiệm nhiều thì cách tốt nhất bạn không nên thử vì sẽ làm mất rất nhiều thời gian và công sức.Nên nhờ các chuyên gia thiết kế, thi công nhà hoặc kiến trúc sư tư vấn để tiết kiệm thời gian và tiền bạc hơn.

Một kiến trúc sư hay chuyên gia về thiết kế tủ bếp sẽ cung cấp những xu hướng mới nhất những ý tưởng thiết kế độc đáo, các tính năng về kỹ thuật sản xuất cũng như vật liệu sử dụng, giúp bạn xác định được nhu cầu cụ thể và lên bản vẽ 3D theo đúng ý tưởng của bạn một cách khoa học và hợp lý nhất.

Hoa Tiên Surface có đội ngũ chuyên gia tư vấn và thi công bếp tận tâm – uy tín – chuyên nghiệp tại khu vực Quy Nhơn Bình Định và các tỉnh Phú Yên Gia Lai.

Sở hữu nhiều thế mạnh trong ngành sản xuất và gia công đá Quartz Thạch Anh Hoa Tiên Surface là đối tác tin cậy cho mọi công trình và mọi nhà. Nhà xưởng quy mô lớn, có trang bị máy móc hiện đại, cộng cụ sản xuất tiên tiến giúp tạo ra những sản phẩm có thẩm mỹ, độ chính xác cao. Đội ngũ cán bộ kỹ thuật, công nhân được đào tạo bài bản và có tính kỷ luật cao. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và có khả năng cung cấp số lượng lớn, quy mô lớn. Chính sách bảo hành và bảo trì hấp dẫn.

Ngoài ra, khách hàng có nhu cầu về sản phẩm đá Quartz Thạch Anh, xin vui lòng liên hệ để được tư vấn chi tiết sản phẩm và hướng dẫn bảo hành, bảo dưỡng trong quá trình sử dụng. Với hơn 100 mẫu thiết kế đá Quartz cao cấp từ Thạch Anh tự nhiên quý hiếm đáp ứng đủ các tiêu chí như trên kèm chế độ ưu đãi khách hàng và chính sách bảo hành sản phẩm tối ưu nhất, chính sách hậu mãi tuyệt vời.

Hotline: 0967 274 474

Địa chỉ: 243 Lê Thanh Nghị, P. Đống Đa, TP Quy Nhơn.

Xem Thêm: TOP 3 MẪU ĐÁ THẠCH ANH QUARTZ CAO CẤP TẠI QUY NHƠN và LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA 5 LOẠI ĐÁ ỐP LÁT KHÔNG GIAN BẾP MÀ BẠN NÊN BIẾT